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【食活シリーズ】ポリフェノールを含む食材を食事する時に・・

2018.08.22 | Category: 健康寿命,家庭の医学,食事

おはようございます。
院長の堀です。
いつもご覧いただき
本当にありがとうございます。

前回は、
ポリフェノールが
体臭改善に良いというお話でしたね。

緑茶やパセリ、しょうがに
多く含まれているという事でした。
もしご覧になられていない方は、
まず前回のブログからご覧ください笑

今回は、料理のひと手間で
効果が倍増する事について
説明したいと思います。

食べ方の工夫

ポリフェノールの種類は
実は5000以上あります。

ブルーベリーに含まれるアントシアニン、
大豆のイソフラボン、
そばに多いルチンなど、
よく耳にする成分が身近に存在します。

さらに、
そのほとんどが優れた抗酸化作用があります。
水溶性で吸収されやすい性質があるため、
即効性があります。

ただし、
効果が持続しないので、
毎食の摂取が基本です。

口臭や体臭は健康状態を表され、
臭いから病気を探る研究も
進められているみたいです。
健康でも肉類や塩分の多い食事、
アルコールは体臭に影響するので
控えた方が良いかもしれませんね笑。

姫路で、腰痛、膝痛、股関節痛、
肩こり、頭痛などでお悩みの方は、
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