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【疲労しやすい】疲労回復に役立つ栄養素

2018.10.07 | Category: 家庭の医学,生活アドバイス,疲労回復,食事

おはようございます。
院長の堀です。
いつもブログをご覧頂き
本当にありがとうございます。

前回は、疲労についてお話しました。
今回は、疲労回復に役立つ栄養素について
お伝えしたいと思います。

疲労回復においておさえておきたい栄養素とは?

どんな栄養素が疲労回復に適しているのかをお伝えします。

    • パントテン酸
      パントテン酸は、ストレスが多い人に有効です。抗ストレス効果があり、ハチミツに多く含まれています。
    • マグネシウム
      マグネシウムは感情を安定させてくれる効果があり、精神疲労でお悩みの方に有効です。マグネシウムは黒ごまに多く含まれています。
    • クエン酸
      クエン酸には肉体疲労を回復させる効果があります。また、疲労を回復させるエネルギー源であるアデノシン三リン酸を産生するクエン酸回路の働きを促進します。梅干しや柑橘類に多く含まれています。
    • カルシウム
      カルシウムはイライラ防止に有効です。また、精神疲労を緩和する効果もあります。牛乳はもちろんのこと、緑黄色野菜にも多く含まれています。

     

    疲労回復したいときにおすすめのレシピとは?
    豚肉の生姜焼き
    豚肉といえば疲労回復の定番食材です。その豚肉を使った生姜焼きは子供から大人までみんなの大好物かと思います。ビタミン1を摂取できるだけでなく、ショウガによる血流促進作用も疲労回復に適しています。
    ごはんとみそ汁
    日本人の定番メニューであるごはんとみそ汁にも、実は疲労回復効果があります。みそ汁には、レシチン・イソフラボンといった栄養素が豊富に含まれています。また、ワカメやネギにも、ミネラル・硫化アリルなど疲労回復成分が含まれているので、おすすめです。
    オニオンドリンク
    玉ねぎに含まれる硫化アリルの効果が、疲労回復に適しています。またスープにすることでも、他の野菜の栄養成分を逃さず摂取できます。
    クエン酸ドリンク
    クエン酸には疲労回復効果があると先ほどお伝えしました。即効性があり、効果もバツグンです。クエン酸ドリンクの作り方は、市販で売ってるクエン酸の粉末をミネラルウォーターに混ぜるだけです。500mlの水にクエン酸をスプーン1杯分いれましょう。

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